爱尔兰科克大学研究人员发现,摄入高纤维食物可能减少精神压力对肠道和行为的影响。纤维素消化过程中,肠道细菌产生一类名为短链脂肪酸的代谢产物。这类脂肪酸是肠道细胞的主要营养来源。富含纤维素的食物包括谷物、豆类...

2018-09-03

中医主张,夏季养生要以降心火、养心为目的。此外,长夏有大暑、小暑,还有梅雨天,气候湿热,湿邪入侵人体,因此还要注意祛湿驱困...

2018-05-29

莴笋、竹笋、芦笋,除了名字里都带有“笋”字,它们在食疗方面还有一个共同的功效——护肝...

2018-05-24

喝粥是我国的传统养生方法之一,在现代生活当中,它甚至更是一个简单有效的健康饮食方法——因为只要掌握喝粥的窍门,既能让胖人减肥,让三高患者控制病情,还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康...

2018-05-24

丝瓜味甘性凉,入肺、肝、胃、大肠经,具有清热化痰、凉血解毒的功效。对于夏季易上火人群,清暑热而不寒伤脾胃。丝瓜皮也是一个好东西,可以清热通络,利尿解暑,使丝瓜的清热效果更佳,可以放部分到汤中,增加疗效...

2018-05-23

据英国《每日邮报》5月21日报道,西班牙科学家发现,相比于生吃,当西红柿被做成酱汁时,在肠道里会产生更好的益生菌效应...

2018-05-23

美国《风湿病学》杂志近日援引一项英国新研究称,骨关节炎患者经常服用小剂量鱼油,有助于缓解关节疼痛...

2018-05-22

夏季食疗多以清热解毒祛湿利尿为主,冬瓜做菜、煮汤等均宜,水分含量大,是补充水分、生津的好食材...

2018-05-22

进入夏季,天气越来越热,人们经常会感到胃脘胀闷不适,此时食用紫苏嫩叶,能有效缓解这些不适。紫苏一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食...

2018-05-22

推荐一款适宜小满节气的药膳,苦菜瘦肉汤。瘦猪肉250克,苦菜、酢浆草各30克。猪肉切小块,与苦菜、酢浆草一同放入锅中,加水炖至肉烂,调味即成。每日1次...

2018-05-21

初夏,水暖鱼肥,此时不但是鱼类产量最高的时候,也是营养最丰富的时候,口感也最为鲜嫩可口。中医认为,每种鱼都有自身侧重的养生功效,暮春时节不妨尝试以下三种鱼...

2018-05-21

随着天气渐热,一些常见的夏季饮品出现在餐桌,如绿豆汤、酸梅汤等。其实,适宜夏天的饮品还有姜枣茶,它的好处主要体现在以下几个方面...

2018-05-19

中医认为,夏日炎热入心经,“心为君之官”,也就是说,心是五脏六腑的发动机。而在阴阳五行中,心为火。因此,中医主张,夏季养生要以降心火、养心为目的...

2018-05-16

高血压的患者,除了要按时吃药,也可适当多吃一些有助调节血压的食物。近期,美国“健康线”网站邀请美国临床营养专家娜塔利巴特勒总结了最护血压的3种食物。...

2018-05-15

现代人饮食太容易大鱼大肉了,所以今天特地选择一个稍清爽的,低嘌呤靓汤。虽然,豆子的嘌呤确实是中高等水平,但是发芽成豆芽菜以后,就变成蔬菜的一种,嘌呤含量如其他蔬菜一般属于中低水平的...

2018-05-11

美国《免疫学杂志》近期刊登一项新研究称,每天喝点苏打水有助于缓解类风湿性关节炎等自身免疫性疾病。...

2018-05-11

人人都希望拥有一头浓密的秀发,但现实生活中,很多人都被脱发问题困扰。近日,美国“家庭疗法”网站介绍了一些有助预防脱发、促进头发生长的食物,可供大家参考。...

2018-05-10

近日,巴西一项新研究更新了咖啡的健康功效。圣保罗大学研究人员发现,一天喝三杯咖啡有助降低动脉粥样硬化风险,进而减少心脏病和中风风险。...

2018-05-07

关节炎是中老年人多发病,主要症状是关节疼痛、肿胀。最近,美国“前沿营养学”网站刊文,讲了四类能缓解关节疼痛的食物,配合药物疗法,可以达到更好的效果。...

2018-05-04

冠心病患者的饮食原则包括:在平衡膳食的基础上,控制总能量和总脂肪的摄入;限制饮食中饱和脂肪酸和胆固醇含量;保证充足的膳食纤维和多种维生素;补充适量的矿物质和抗氧化营养素。...

2018-05-02
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